Vinkällaren Grappes meny

Endast för Vinkällaren Grappes medlemmar.

För matbeställning, vänligen kontakta oss senast kl.14.00 två helgfria dagar innan besöket.

Vid måltid tillkommer en kuvertavgift på 50 kr per person.

Förrätt, varmrätt och dessert levereras från K-MÄRKT.  Läs mer på K-Märkts hemsida.

Reservation för ändringar 

 

Meny September 2026

Förrätt  195 kr                                                                                          Granskottsgravad röding

Varmrätt  320 kr                                                                                        Wallenbergare

Alt. Vegetarisk varmrätt  320 kr                                                                    Kantarellpasta

Dessert  95 kr                                                                                        Äppelpaj med vaniljsås

 

Vinförslag förrätten:                                                                         Domaen Gobelsburg Kamptal Grüner Veltliner 2025 (nr. 277501) 159 kr   Caves des Perrières Pouilly-Fumé 2024 (nr. 528401) 219 kr

Vinförslag varmrätten:                                                                         Rotari Gran Rosé Brut 2022 (nr. 770101) 139 kr                             Champagne Moët & Chandon Rosé Imperial NV (nr. 759801) 629kr

Vinförslag till den vegetariska varmrätten:                                               Viña Bouchon País Rústico 2025 (nr. 2015601) 129kr

Vinförslag till desserten:                                                                     Grand Tokaj Édes Szamorodni 2021 (nr.468202) 159 kr 500 ml             Moulin Touchais 2004 (nr.419601) 399 kr 750 ml

 

Meny Oktober 2026

Förrätt  195 kr                                                                                  Peppargravad älgstek

Varmrätt  320 kr                                                                              Rödvinsbrässerat lamm med jordärtskocksterrin 

Alt. Vegetarisk varmrätt  320 kr                                                              Grönsaksbiff á la Wallenberg

Dessert  95 kr                                                                                  Svartvinbärsbakelse    

 

Vinförslag till förrätten:                                                                       Christina Carnuntum Organic 2024 (nr. 219901) 120 kr                                   Louis Jadot Santenay 2022 (nr. 7749301) 339 kr

Vinförslag till varmrätten:                                                                   Côtes-du-Rhône E. Guigal 2023 (nr. 201101) 149 kr                           Château Belgrave 2016 (nr. 392501) 415 kr

Vinförslag till den vegetariska varmrätten:                                               Punt Road Pinot Noir 2024 (nr. 295501) 179 kr

Vinförslag till desserten:                                                                 Brachetto d´Acqui Braida, 2025 (nr. 626002) 119 kr 375 ml                           Blandy's Colheita Malmsey (nr. 783302) 189 kr 500 ml

 

Meny November 2026

Förrätt  195 kr                                                                                          Toast Skagen

Varmrätt  320 kr                                                                                Viltfärsbiffar med svampsås    

Alt. Vegetarisk varmrätt  320 kr                                                              Grönsaksbiff á la Wallenberg

Dessert  95 kr                                                                                  Karamellpannacotta    

     

Meny December 2026

Förrätt  195 kr                                                                                      Smörrebröd: Rostbiff, curryremoulad, friterad kapris  

Varmrätt  320 kr                                                                                        Boeuf Bourguignon  

Alt. Vegetarisk varmrätt  320 kr                                                                  Bourguignon på rotsaker                                       

Dessert  95 kr                                                                                        Mandarin -och saffransbakelse                                                                                                                         

 

Alltid på Vinkällaren Grappe

Osttallrik (150 gr) 295 kr
Charkuteritallrik (100 gr) 250 kr
Anklevermousse för 1-2 personer (ca 50g) 195 kr
Ost- och charkuteritallrik (150 gr + 100 gr) 450 kr                                Kaviar (30 g) 550 kr                                                                                  Halv baguette 30 kr

Bara på lördagar: Paj med ädelost och löjrom 195 kr

Kuvertavgift 50 kr (tillkommer vid måltid)

Våra sommelierer hjälper Dig gärna med dryckesval.

Vinkällaren Grappe har ingen kontanthantering. Vi erbjuder Er istället möjligheten att betala med konto- och kreditkort samt med mobiltjänsten swish. Det är även möjligt att erhålla en faktura.